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「おうちでフィリピン」第2弾、板垣瑞生さんが登場ーフィリピン観光省
配信日時:2021年6月9日 11時00分 [ ID:7145]

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フィリピンの定番名物料理となった、豚の耳とホホ肉、鶏レバー、玉ねぎを調理した料理『シーシック Sisig』アリング ルシング Aling Lucing で撮影

 2021年6月、フィリピン観光省は、「おうちでフィリピン」第2弾のゲストに板垣瑞生さんが登場。フィリピンの「パンパンガ・シーシック」に挑戦した動画を公開した。

 『シーシック Sisig』は、パンパンガのレストラン「アリング ルシング Aling Lucing」が生み出したメニュー。豚の耳とホホ肉、鶏レバー、玉ねぎを調理した奥深い味わいで、フィリピンの定番名物料理になっている。

 日本では、フィリピン料理店はまだまだ少ないため、フィリピンに想いを馳せ、この動画を参考に家庭料理にチャレンジしてほしい。

 手作りのフィリピン料理写真をシェアする「#おうちでフィリピン ハッシュタグキャンペーン」も6月31日まで実施。

 フィリピン観光省のアカウントをフォローして、 指定のハッシュタグをつけてInstagramやTwitterに投稿すると、セブ・パシフィック航空(日本ーフィリピン往復航空券)、フィリピン気分を味わえるお菓子セットなどが抽選でプレゼントされる。

【編集:Eula Casinio】

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