TODAY 2024年5月1日
ベトナムのニュース
【ベトナム】ベトナムではカフェ探訪もおもしろい
配信日時:2015年11月23日 11時00分 [ ID:2791]
写真をクリックすると次の写真に切り替わります。
2015年11月23日。ベトナムはコーヒーが有名だ。ベトナムコーヒーと一般的にいうと飲み方を指す。深めに煎った豆を荒く挽き、フランス式にフィルターで抽出してコンデンスミルクを加えて飲む。店によってはバターやチョコレートで風味付けをする場合もあるという。
フランスの植民地時代の19世紀にコーヒーが輸入され、豆の栽培が始まっている。ロブスタ種は世界第2位の生産量を誇っており、街中の至るところにカフェがあって、ベトナム人がみんな脚の短い椅子に腰を下ろして、コーヒーを楽しんでいる。
世界的に進出しているような有名店は少なく、ほとんどが街角のおばちゃん的な店主の店にベトナム人は集まっている。
チェーン店もいくつかあるのだが、そこは外国人や富裕層のベトナム人しか入っていないように見受けられる。
また、ローカル向けの洒落たカフェも増えてきており、Wi-Fiを使いながら、エアコンの効いた店でのんびりとコーヒーを楽しむベトナム人も増えている。
表のカフェのあの脚の短い椅子は一見座りにくそうで、慣れていないと確かに億劫になる高さではあるが、座っているうちに段々と落ち着いてくるから不思議なものだ。
【執筆:高田胤臣】
|
|
<< 関連記事 >>
ベトナムの新着ニュース
人気ニュースランキング
[ ベトナム ]
ベトナム料理の名店『ひまわり』新松戸店、1000円の充実ランチセットが好評!
危険なベトナム! 笑気ガス吸引ブームー吐き気で救急搬送の事態も
その他の国の最新ニュース
タイ [ 2024年4月27日 8時00分 ]
ミャンマー・カンボジア [ 2022年4月3日 19時30分 ]
ラオス [ 2023年8月16日 17時00分 ]
国連・SDGs [ 2024年4月26日 21時00分 ]
マレーシア・シンガポール [ 2024年5月1日 7時30分 ]
インドネシア [ 2024年1月17日 11時00分 ]
インド [ 2023年6月12日 8時00分 ]
ワールド [ 2024年4月30日 10時00分 ]
フィリピン [ 2024年4月25日 19時00分 ]